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虾滑蒸蛋
虾滑蒸蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-06-24 15:11:36 热度:7284℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
5个
虾
几个
辅料
葱
适量
温水
适量
调料
盐
少许
生抽
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾滑蒸蛋的做法步骤
1
美味即成。
2
加入生抽、香油、葱花。
3
好了。
4
加入虾滑,再蒸5分钟,关火后再虚蒸3分钟。
5
10分钟后。
6
放入锅中,隔水蒸10分钟。
7
加水(一个蛋加一个半蛋壳的水量),再次划匀,去掉浮沫泡泡。
8
划散。
9
加盐。
10
鸡蛋磕入碗中。
11
虾滑就好了。
12
打成泥。
13
去头、壳和虾线,放入料理机。
14
准备好虾。
本次制作《虾滑蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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