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冬瓜蛏子汤
冬瓜蛏子汤
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-04-05 23:31:16 热度:7064℃
3张图片
食材明细
主料
蛏子
适量
冬瓜
适量
辅料
地都冬菜
适量
芹菜末
适量
蒜头酥
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
冬瓜蛏子汤的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
将冬瓜和蛏子盛入碗中,加入蒜头酥和芹菜,淋上热汤即可。
5
煮至冬瓜断生,放入蛏子,煮至蛏子开口后加入少许盐调味。
6
加入适量地都冬菜,大火煮开。
7
加入适量清水。
8
锅中热油放入冬瓜翻炒均匀。
9
芹菜洗净切细备用。
10
冬瓜去皮后洗净切薄片。
11
蛏子用盐水吐沙后洗净备用。
本次制作《冬瓜蛏子汤》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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