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牛排刀削面

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-07-12 17:38:43 热度：283℃

牛排刀削面的做法

2张图片

“ 中西结合的含蛋白质美味。 ”

食材明细

主料

牛排 1块
刀削面 100g

辅料

娃娃菜 50g

调料

盐适量
胡椒酱 2勺
黄油 2勺

美食特点

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛排刀削面的做法步骤

1
把胡椒酱淋在牛排上，吃的时候拌匀即可。
2
把煎熟的牛排放在刀削面上。
3
把煮熟的娃娃菜铺在盘底，捞出刀削面放在娃娃菜上。
4
把洗净的娃娃菜放入煮开的面条里，加入盐再次煮开。
5
反复煎到两面金黄。
6
用厨房剪刀剪开一点儿继续慢煎。
7
汤锅里放入刀削面煮。
8
一面焦黄后翻面继续煎。
9
放入牛排慢煎。
10
黄油放入平底锅里融化。

本次制作《牛排刀削面》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：面条

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