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蒜蓉剁椒蒸鸡中翅

收录时间：2024-06-24 11:49:52 热度：9235℃

蒜蓉剁椒蒸鸡中翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡中翅 适量
葱花几根
豆豉适量
剁椒适量
大蒜适量

调料

盐少许
胡椒粉 2克
玉米油 10毫升
料酒 3毫升

美食特点

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉剁椒蒸鸡中翅的做法步骤

1
成品，家常下饭菜。
2
出锅撒葱花，淋热油。
3
葱花切断备用。
4
然后淋入鸡中翅表面，盖锅盖，大火蒸半个小时。
5
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜，豆豉，加点剁椒煸炒出香味。
6
大蒜去皮切碎。
7
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，开始煎鸡中翅至两面偏黄。
8
鸡中翅洗干净沥干水分，用盐，料酒，胡椒粉腌制一会备用。

本次制作《蒜蓉剁椒蒸鸡中翅》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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