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剁椒红烧鲳鱼
剁椒红烧鲳鱼
どら
收录时间:2024-06-25 11:48:44 热度:5330℃
3张图片
食材明细
主料
鲳鱼
一条
剁椒
适量
豆豉
适量
葱花
一根
大蒜
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
1.5克
料酒
3毫升
生抽
3毫升
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
剁椒红烧鲳鱼的做法步骤
1
成品,家常下饭菜。
2
成品,家常下饭菜。
3
焖至大火收汁撒葱花,即可。
4
加入剁椒,豆豉,料酒,生抽,大蒜盐,适量清水大火烧开,转中小火。
5
油锅煎鲳鱼至两面偏黄。
6
鲳鱼去除体内内脏,洗干净擦干水分备用。
本次制作《剁椒红烧鲳鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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