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孜然羊肉
孜然羊肉
秋颖조추영
收录时间:2024-06-24 10:55:00 热度:1408℃
2张图片
食材明细
主料
羊肉
1斤
辅料
洋葱
半个
葱
少许
生姜
少许
小米辣
2个
鸡蛋清
半个
香菜
适量
调料
盐
1勺
味精
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
孜然粉
少许少许
辣椒粉
少许
生抽
适量
耗油
少许
食用油
适量
玉米淀粉
少许
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
孜然羊肉的做法步骤
1
最后撒入香菜。
2
炒熟后放孜然粉辣椒粉。
3
放入辣椒圈。
4
油热放入羊肉。
5
盐半勺,味精鸡精胡椒粉生抽耗油,油少许,鸡蛋清,少许淀粉淹一会。
6
羊肉切小块洋葱生姜切好备用。
7
准备食材。
本次制作《孜然羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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