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鸡蛋红肠炒河粉

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-21 18:42:25 热度：7575℃

鸡蛋红肠炒河粉的做法

2张图片

“ 营养美味，高维生素，高蛋白，低脂肪。 ”

食材明细

主料

河粉 200g
鸡蛋 1个

辅料

红肠 50g
生菜 50g

调料

盐适量
橄榄油 1勺
老干妈 2勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤

1
河粉爽口，鸡蛋和配菜鲜香。
2
出锅。
3
让老干妈充分入味。
4
放入两勺老干妈翻炒均匀。
5
把河粉和配菜翻炒均匀，加入盐调味。
6
放入河粉。
7
把三种配菜翻炒均匀。
8
红肠煸出肉香后，拨到和鸡蛋一起，放入生菜丝翻炒。
9
把鸡蛋拨到一边，用余油炒红肠。
10
橄榄油下锅后，即可打入鸡蛋放入盐炒鸡蛋。
11
河粉洗净备用。
12
红肠斜刀切成片。
13
生菜叶已经切成长条。

本次制作《鸡蛋红肠炒河粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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