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沙姜焖鸡
沙姜焖鸡
l5277
收录时间:2024-06-25 08:29:44 热度:6269℃
1张图片
食材明细
主料
小母鸡
一个
辅料
沙姜
20g
红葱头
15g
葱
5g
水
200毫升
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
冰糖
一小块
美食特点
其他
口味
焖
工艺
半小时
耗时
高级
难度
沙姜焖鸡的做法步骤
1
成品。
2
放葱段。
3
翻拌均匀放200毫升水焖12分钟。
4
炒两三分钟放酱油蚝油盐冰糖。
5
放鸡肉。
6
放适量油稍微炸一下沙姜红葱头。
7
沙姜红葱头切碎。
8
鸡肉砍块清洗干净备用。
9
沙姜红葱头洗净。
10
葱切段。
本次制作《沙姜焖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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