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蘑菇黄瓜炒蛋

收录时间：2025-04-05 10:37:28 热度：6228℃

蘑菇黄瓜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蘑菇适量
黄瓜适量
鸭蛋 2个

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蘑菇黄瓜炒蛋的做法步骤

1
成品。
2
合入炒好的鸭蛋，加盐调味炒匀。
3
锅中另放油，放入黄瓜、蘑菇翻炒变软。
4
锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
5
蘑菇、黄瓜切片。
6
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
7
蘑菇、黄瓜、鸭蛋清洗备用。

制作小窍门

这道菜原味就很清爽鲜美，不用过多的调料。

本次制作《蘑菇黄瓜炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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