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金针菇菠菜拌煎蛋

收录时间：2025-07-13 01:43:04 热度：2645℃

金针菇菠菜拌煎蛋的做法

2张图片

“ 酸辣爽口。 ”

食材明细

主料

金针菇 适量
菠菜适量
鸡蛋 2个

辅料

蒜蓉适量
小米椒 适量

调料

盐适量
生抽适量
米醋适量
香油适量
红油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇菠菜拌煎蛋的做法步骤

1
拌匀。
2
调好的料汁淋上即可。
3
适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。
4
小米椒，蒜蓉放中间。
5
金针菇，菠，煎蛋放碗里。
6
切成小块。
7
两面煎至焦黄。
8
锅里适量油烧热，打入两个鸡蛋。
9
金针菇也焯熟捞出过凉。
10
适量水烧开，菠菜焯熟捞出来过凉。
11
金针菇切去根部，洗一下。
12
菠菜洗净。

本次制作《金针菇菠菜拌煎蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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