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蔓越莓烤馍
蔓越莓烤馍
阳台上的草莓
收录时间:2025-04-05 22:28:45 热度:9487℃
1张图片
食材明细
主料
高筋粉
250g
牛奶
110g
鸡蛋
1个
辅料
植物油
适量
白糖
50g
白砂糖
少许
调料
酵母粉
2g
蔓越莓干
50g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
蔓越莓烤馍的做法步骤
1
成品图。
2
改170度继续烤20分钟。
3
取出在面包表面刷油,撒上白砂糖。
4
烤箱中层,160度10分钟。
5
再把长条面团卷紧捏住,放烤盘里二次发酵。
6
把发酵好的面团分小份揉成长条。
7
烤盘底部刷油,放白芝麻,白糖撒匀。
8
揉好后发酵。
9
把面包桶放面包机里,启动面团功能揉面团,中间加入蔓越莓干。
10
放入面包粉,酵母,盐。
11
把牛奶,鸡蛋,白糖,油放面包桶里。
本次制作《蔓越莓烤馍》所使用的厨具:面包机、烤箱
菜谱标签:
面食
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