想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣猪蹄
香辣猪蹄
宁静致远0217
收录时间:2025-04-13 12:11:15 热度:9790℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
2个
辅料
香叶
2片
八角
1个
桂皮
1块
草果
1个
葱姜
适量
小茴香
1勺
调料
生抽
20ml
老抽
10ml
啤酒
2瓶
白糖
20g
美食特点
香辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香辣猪蹄的做法步骤
1
起锅去除调料盒和葱姜,捞出猪蹄软烂入味。
2
生抽,老抽,白糖和适量水没过猪蹄儿,盖上高压锅盖大火,上汽小火炖一个小时。
3
倒入啤酒。
4
焯好的猪蹄放入高压锅,放入郫县豆瓣酱,葱,姜和调料盒。
5
葱切段,姜去皮切片,八角桂皮,准备小茴香,香叶放入香料罐,啤酒准备。
6
锅中烧水放入适量,葱姜倒入猪蹄儿,大火煮开,撇去浮沫,猪蹄儿控干水分。
7
猪蹄剁开。
本次制作《香辣猪蹄》所使用的厨具:高压锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
立冬
凉菜
布丁
补铁
健康食谱
壮腰健肾
处暑
粽子
下奶
春季食谱
补虚养身
吐司
减压
上海小吃
传统美食
秋分
儿童
增强记忆力