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金针菇日本豆腐牛肉煲
金针菇日本豆腐牛肉煲
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-21 16:38:34 热度:605℃
4张图片
食材明细
主料
金针菇
适量
日本豆腐
适量
牛肉
适量
辅料
葱花
适量
调料
玉米淀粉
适量
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
金针菇日本豆腐牛肉煲的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
出锅前洒上葱花即可。
4
转小火将牛肉焖至断生。
5
砂锅上炉大火煮开。
6
将料汁淋入锅中。
7
适量清水加入生抽,蚝油,玉米淀粉,盐,搅拌均匀。
8
均匀的铺上牛肉。
9
放上煎过的日本豆腐。
10
砂锅摆上金针菇。
11
热锅下油将日本豆腐两面煎一下。
12
日本豆腐均匀裹上玉米淀粉。
13
日本豆腐改刀切小块。
14
香葱洗净切葱花备用。
15
金针菇洗净切去根部备用。
16
将牛肉抓匀腌制备用。
17
牛肉洗净切薄片,加入适量蚝油,生抽,花生油。
本次制作《金针菇日本豆腐牛肉煲》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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