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鸡蛋炒青椒

RLing
收录时间：2025-04-08 13:45:47      热度：2567℃
鸡蛋炒青椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

鸡蛋炒青椒的做法步骤

  • 鸡蛋炒青椒的做法步骤：8
    1
    成品图。
  • 鸡蛋炒青椒的做法步骤：7
    2
    放入炒好的鸡蛋，调入适量蚝油炒匀即可。
  • 鸡蛋炒青椒的做法步骤：6
    3
    锅内再次入少许油，放入青椒大火翻炒，加入少许清水，盐炒熟。
  • 鸡蛋炒青椒的做法步骤：5
    4
    热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。
  • 鸡蛋炒青椒的做法步骤：4
    5
    鸡蛋打散，加入少许温水，黄酒，香葱搅拌均匀备用。
  • 鸡蛋炒青椒的做法步骤：3
    6
    去籽去蒂切成细备用。
  • 鸡蛋炒青椒的做法步骤：2
    7
    薄皮青椒洗净备用。
  • 鸡蛋炒青椒的做法步骤：1
    8
    鸡蛋备用。

制作小窍门

薄皮青椒易熟，不宜久炒！
本次制作《鸡蛋炒青椒》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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