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毛豆子炒肉
毛豆子炒肉
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2024-06-26 01:12:04 热度:6135℃
1张图片
“
菜地里的豆荚比较饱满了,可以扯几颗来剥豆子炒一炒,又是一道新鲜菜。
”
食材明细
主料
毛豆子
一份
辅料
胡萝卜
一截
猪肉
一小块
大蒜
两瓣
调料
食用油
适量
老抽
一小勺
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
毛豆子炒肉的做法步骤
1
翻炒均匀便可出锅。。
2
根据实际情况调味。
3
然后放入焯过水的蔬菜翻炒。
4
加一勺老抽,大蒜,料酒焖一下。
5
锅里倒入适量的油烧热,放入肉丁。
6
锅里倒入适量的水烧开,放入蔬菜焯水三分钟左右,捞出控水。
7
豆子,胡萝卜丁备用。
本次制作《毛豆子炒肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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