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南瓜蛋黄瓜子面包

收录时间：2024-06-21 16:24:01 热度：7066℃

南瓜蛋黄瓜子面包的做法

8张图片

食材明细

主料

南瓜泥 300克
面包粉 500克
白糖 30克
黄油 25克
酵母粉 5克
南瓜子 适量
咸蛋黄 适量

调料

盐 2克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜蛋黄瓜子面包的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
成品图。
4
放入烤箱，发酵至两倍大，进行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
5
依次做好。
6
依次包好，放入纸托，表面放南瓜子。
7
包入咸蛋黄。
8
分割成90克一份，盖保鲜膜静置20分钟。
9
发酵成两倍大。
10
盖上盖子发酵50分钟。
11
揉成光滑的面团。
12
然后放入黄油，启动中速继续搅拌几分钟。
13
除黄油外倒入所有的材料，启动面团档搅拌均匀。
14
南瓜泥300克备用。

本次制作《南瓜蛋黄瓜子面包》所使用的厨具：厨师机、烤箱

菜谱标签：烘焙

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