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蒜苔炒肉
蒜苔炒肉
大蜜呀v
收录时间:2024-06-21 15:58:25 热度:3120℃
2张图片
食材明细
主料
蒜苔
500g
肉片
200g
辅料
泡发木耳
100g
胡萝卜
半根
葱姜
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜苔炒肉的做法步骤
1
一起吃蒜苔炒肉吧!
2
装盘。
3
加木耳,木耳已经焯过水了所以炒几下就可以出锅了。
4
加盐中火炒。
5
加老抽。
6
加蒜苔翻炒。
7
加胡萝卜。
8
翻炒至变色。
9
加肉片。
10
捞出葱姜。
11
加葱姜爆香。
12
锅热倒油。
13
木耳泡发焯水备用。
14
肉片加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌十分钟。
15
胡萝卜切片。
16
蒜苔洗净切寸段。
本次制作《蒜苔炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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