想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葱爆牛肉
葱爆牛肉
宁静致远0217
收录时间:2024-06-21 15:42:14 热度:5700℃
1张图片
食材明细
主料
大葱
1棵
牛肉
1块
调料
生抽
15ml
料酒
15ml
蚝油
1勺
白胡椒
1勺
美食特点
葱香
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱爆牛肉的做法步骤
1
成品图。
2
放入大葱快速爆炒。
3
锅中放油快速滑炒牛肉至变色。
4
大葱切片,底部的葱绿不要,牛肉切片,放入碗中,加入生抽,料酒,白糖,蚝油,白胡椒粉,香油,抓匀腌制半小时。
5
大葱准备牛肉解冻。
制作小窍门
葱爆牛肉,牛肉腌制尽可能半小时以上,让所有的味道进入到牛肉之中,炒时要大火快炒,这样可以保持牛肉的嫩度和大蒜不发蔫儿。
本次制作《葱爆牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
推荐菜谱
焗饭
素食
云南菜
饺子
陕西小吃
腊八
小年
工作餐
批萨
养生菜
创意菜
下饭菜
山西小吃
酸奶
主食
法国菜
徽菜
五谷杂粮