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小白杏果酱
小白杏果酱
seiseizhang
收录时间:2025-04-14 07:47:38 热度:1077℃
2张图片
“
我是因为家里人都不喜欢小白杏的绵软口感,所以把剩下的三盒60粒都做成了果酱。各位不需要做这么多哈~
”
食材明细
主料
新疆小白杏
814g
辅料
柠檬
1/2个
调料
冰糖
276g
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
小白杏果酱的做法步骤
1
这次做的果酱一共装了两瓶多一点,接近700g。
2
保留了大颗的果肉,增强口感。
3
稍稍冷却后,装入干净密封的玻璃瓶内。
4
调小火熬煮1-2分钟后,关火。
5
变粘稠后,挤入柠檬汁。
6
加入276g冰糖,用中火熬煮。
7
准备半个柠檬。
8
对半切开,去核去蒂。
9
清水里放入适量食用小苏打,浸泡、清洗干净。
10
新疆小白杏60粒,大约814g。
本次制作《小白杏果酱》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
自制酱料
果酱
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