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肉包

收录时间：2024-06-25 22:33:07 热度：620℃

肉包的做法

1张图片

“ 外面买的肉包我从来不吃，自己做的又很会吃，又喜欢吃，因为自己做的自己知道，全是肉没别的，好吃????大家快自己做试试。 ”

食材明细

主料

面粉 500克
猪肉 300克
泡打粉 1克
酵母粉 3克

辅料

食用盐 适量
葱花适量
猪油适量
生抽适量
蚝油适量
生姜末 适量

调料

白糖适量

美食特点

五香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

肉包的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
关火三分钟后开盖。
4
锅中水开放入蒸笼，大火十五分钟。
5
全部包好二次醒发十分钟。
6
包好了。
7
顺着一个方向捏。
8
加入肉馅。
9
加入猪油和葱花。
10
剁成肉末加鸡蛋，十三香，鸡精，盐，生抽，蚝油调味。
11
瘦肉。
12
擀成圆形。
13
切成小段。
14
搓成长条。
15
揉一揉排气。
16
面发好了。
17
揉成面团醒发成两倍大的蜂窝状。
18
开始加水和面。
19
加入白糖。
20
加入酵母粉和泡打粉。
21
酵母粉。
22
面粉。

本次制作《肉包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食包子

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