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煎鸡胸肉拌黄瓜

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-25 03:18:09 热度：5698℃

煎鸡胸肉拌黄瓜的做法

1张图片

“ 我自己用鸡胸肉做了生菜包，给少爷他爹拌黄瓜吃。 ”

食材明细

主料

黄瓜半根
鸡胸肉 80g

辅料

木耳小许
食用油 半匙
红椒半个

调料

大蒜 3颗
食盐 1g
鸡精 1g
白醋 8g

腌鸡胸肉

食盐小许
生抽 3g
淀粉小许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎鸡胸肉拌黄瓜的做法步骤

1
成品。
2
拌匀即可。
3
把鸡肉放黄瓜里，放蒜泥。
4
拌匀。
5
捣成蒜泥放白醋。
6
大蒜处理干净放食盐和鸡精。
7
蛹铲子分成小块，放锅边沥油。
8
两面煎金黄色。
9
油热放鸡肉。
10
热锅冷油。
11
放淀粉抓匀。
12
抓匀腌制10分钟。
13
放生抽。
14
放碗里放食盐。
15
把鸡胸肉整齐的部分切片。
16
切红椒，所有食材放一起。
17
黄瓜打一下外皮，要外皮处理不干净的样子，切块。
18
处理好的木耳切块。

本次制作《煎鸡胸肉拌黄瓜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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