菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄子猪肉包子

茄子猪肉包子

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-06-21 15:21:45 热度：2634℃

茄子猪肉包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 400克
茄子半个
猪肉馅 适量

辅料

酵母 4克
清水 230克

调料

玉米油 适量
芝麻油 适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
葱适量
洋葱适量
姜适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

茄子猪肉包子的做法步骤

1
香喷喷的包子就好了。
2
关火焖5分钟，出锅。
3
冷水烧开，转中火蒸17分钟。
4
放入锅内，二次醒发30分钟。
5
放入馅料。
6
揉面排气，分成均匀的剂子，擀成包子皮。
7
提前和好的面团，发酵至两倍大。
8
拌匀备用。
9
所有食材放入茄子里面，放芝麻油、花椒粉。
10
大葱切好。
11
猪肉切粒，放盐、姜、生抽、蚝油拌匀腌制20分钟。
12
洋葱和油一起倒入茄子里面拌匀。
13
锅内放玉米油，放花椒、洋葱炸出香味放凉。
14
茄子洗净切好。

本次制作《茄子猪肉包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃面食包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

奶昔消食幼儿寒露节日习俗小吃荤菜清热祛火明目延缓衰老高档补钙曲奇 BBQ 烤箱菜家常菜中元节补血