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果酱黑米饼
果酱黑米饼
厨色
收录时间:2025-04-14 07:16:16 热度:7509℃
1张图片
“
早餐本想烙糖饼,发现还有半瓶果酱,于是就烙了这款果酱饼,好吃不停口。
”
食材明细
主料
黑米面
60克
玉米面
40克
中筋面粉
200克
辅料
酵母粉
3克
食用油
1勺
调料
白糖
5克
蓝莓果酱
80克
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
果酱黑米饼的做法步骤
1
馅心甜蜜,面皮香脆。
2
烙至两面金黄色,出锅。
3
电饼铛预热刷油,放入饼胚。
4
收口。
5
放入适量蓝莓酱。
6
取一份擀成圆片。
7
移至面板,揉匀排气,分成小剂子。
8
面已发酵好,蜂窝状。
9
和成软硬适中的面团,静置发酵。
10
温水和面。
11
三种面粉混合,放入白糖和酵母粉。
本次制作《果酱黑米饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
小吃
面食
饼
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