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土豆烧肉

收录时间：2024-06-21 15:06:54 热度：743℃

土豆烧肉的做法

3张图片

“ 土豆烧肉的原料主要是土豆和猪肉，新鲜的土豆含有丰富的维生素、淀粉和微量元素，猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸。
这样做的土豆入味好吃，肉一点也不油腻，你赶紧也试试吧！ ”

食材明细

主料

五花肉 600克
土豆 3只

辅料

八角 1颗
干辣椒 5颗
冰糖适量
生姜片 适量

调料

生抽适量
蚝油适量
老抽适量
啤酒半只

美食特点

五香口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

土豆烧肉的做法步骤

1
成品图，好吃不油腻。
2
成品图。
3
成品图。
4
大火收汁。
5
加入土豆，小火慢炖20分钟。
6
倒入炖锅三十分钟。
7
老抽上色，生抽调味，蚝油，半瓶啤酒。
8
加入生姜。
9
生姜，冰糖，干辣椒。
10
翻面再煎，把多余的油倒出来。
11
放入锅中煎。
12
清水冲洗干净备用。
13
锅中放水加料酒濯水。
14
土豆刨皮。
15
南昌啤酒。
16
五花肉切块。

本次制作《土豆烧肉》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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