菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豉香炒包菜

豉香炒包菜

零下一度0511

收录时间：2025-04-12 07:50:22 热度：2639℃

豉香炒包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜半个

辅料

大蒜 3粒
干辣椒 4个
肥肉 15克
豆豉 30粒

调料

盐 2克
鸡精 2克
生抽 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

豉香炒包菜的做法步骤

1
成品图。
2
淋入一勺生抽，少许盐、鸡精、翻炒上色入味。
3
下入包菜大火翻炒几下。
4
下大蒜、干辣椒、豆豉炒香。
5
锅加底油，下肥肉煎出油。
6
大蒜、干辣椒、豆豉、肥肉适量备用。
7
包菜清洗干净，撕成小块。

制作小窍门

1、包菜尽量不要刀切，撕成块炒出来的口感会更好。
2、包菜很容易熟，下锅后全程大火翻炒，时间不宜过长。
3、炒的过程用到豆豉、生抽均有咸味，所以盐的用量要少放一点。

本次制作《豉香炒包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

贴秋膘雨水米饭咖喱菜补虚养身浙菜补碘荤菜肉菜腊八粥英国菜元宵创意菜驱寒暖身大寒热菜山西小吃补心