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炸小鱼

收录时间：2025-07-14 02:51:02 热度：5961℃

炸小鱼的做法

2张图片

“ 这暴雨天有人钓鱼了，回来后他自己收抬的炸了还挺香。

”

食材明细

主料

小鱼适量

辅料

鸡蛋 1个
淀粉适量

调料

花椒粉 适量
盐适量
鸡精适量
油适量

美食特点

鱼香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸小鱼的做法步骤

1
成品。
2
至两面金黄。
3
翻面。
4
下入小鱼炸制。
5
油烧开。
6
再加盐、花椒粉、鸡精拌匀。
7
收拾干净，加淀粉、鸡蛋。
8
鱼洗净。

制作小窍门

一次少放点鱼，炸出的会更好。

本次制作《炸小鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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