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银杏百合炒青豆

收录时间：2024-06-25 06:05:34 热度：1126℃

银杏百合炒青豆的做法

2张图片

“ 一道非常养生的菜。但银杏有微毒，每人每天食用10颗左右为宜。 ”

食材明细

主料

银杏适量
百合适量

辅料

青豆适量

调料

盐适量
味精少许
水淀粉 少许
葱油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

银杏百合炒青豆的做法步骤

1
成品。
2
装盘。
3
最后淋少许葱油。
4
翻炒均匀。
5
淋少许水淀粉。
6
放入适量盐和少许味精调味。
7
翻炒片刻，加少许白开水。
8
炒锅放油烧热，倒入焯好的银杏、青豆和百合。
9
捞入盆中。
10
焯水2分钟左右。
11
锅中加水烧开，倒入银杏、青豆和百合。
12
银杏、青豆、百合准备好。

制作小窍门

1.焯水时，可先放入青豆和银杏，一分钟后再放入百合同焯。
2.少许的水淀粉和葱油很重要。

本次制作《银杏百合炒青豆》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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