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酸辣李子
酸辣李子
莉莉爱厨艺
收录时间:2024-06-22 06:09:21 热度:2641℃
1张图片
“
酸酸甜甜,夏天开味小零食。
”
食材明细
主料
李子
适量
辅料
辣椒
适量
调料
白糖
适量
盐
适量
醋
适量
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
数天
耗时
普通
难度
酸辣李子的做法步骤
1
用玻璃瓶装起来,最后加入少许白醋,密封几天。
2
充分搅拌均匀,腌制半小时左右。
3
加入一勺盐。
4
放入白糖,喜欢甜的,可以多放点。
5
加入提前切好的小米椒,按个人口味放。
6
捞出用到在李子表面划十字,便于入味。
7
这样子就行啦,可以杀菌还可以去掉李子的一些涩味。
8
烧一壶开水给水泡5分左右,待李子颜色变浅。
9
李子洗干净表面灰尘。
本次制作《酸辣李子》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
开胃菜
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