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黑木耳鸡蛋炒毛毛菜

收录时间：2025-07-14 03:45:38 热度：5116℃

黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法

3张图片

食材明细

主料

毛毛菜 260克
黑木耳 5克
鸡蛋 1只

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
然后，加适量的盐。
4
接着，合入焯好的黑木耳和切好的毛毛菜翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热，下入鸡蛋也翻炒成块。
6
将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。
7
放在案板上切开。
8
将毛毛菜洗净捞出。
9
将鸡蛋打成蛋液。
10
食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、鸡蛋。

本次制作《黑木耳鸡蛋炒毛毛菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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