手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 滑肉拌青瓜
收录时间:2024-06-21 14:35:00      热度:8320℃
滑肉拌青瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

滑肉拌青瓜的做法步骤

  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:11
    1
    成品图。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:10
    2
    成品图。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:9
    3
    最后把花生米放表面即可上桌了。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:8
    4
    然后把酱油,香油,香醋,糖放入,拌均匀即可装盘。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:7
    5
    倒在滑肉表面。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:6
    6
    热锅放油,下蒜末,小米辣小火炒香。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:5
    7
    稍微放凉一点,将滑肉铺在青瓜表面。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:4
    8
    电煮锅里水烧开,放入腌制好的瘦肉片,肉片入锅后不要搅拌,先浸泡三分钟,再调大火烧开,这样瘦肉片很嫩滑,,然后捞出来沥水备用。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:3
    9
    瘦肉切片,放红薯粉,花椒粉,少许盐有点底味,加少许水充分抓匀。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:2
    10
    先清洗干净青瓜,放入保鲜袋,用擀面杖拍打几下,然后用手掰成小块,放于大碗里。
  • 滑肉拌青瓜的做法步骤:1
    11
    准备:青瓜(需提前冰镇过口感会更爽脆)瘦肉,蒜末,泡小米辣,花生米。
本次制作《滑肉拌青瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条