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胡萝卜金针菇拌鲍鱼

不做妖精好多年

收录时间：2025-06-01 20:06:51 热度：2754℃

胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法

2张图片

“ 继续我的瘦身餐。
不拘啥食材，原则就是菌菇和时蔬搭配蛋白质就可以。 ”

食材明细

主料

辅料

红椒和葱叶 小许（香菜也可）

调料

大蒜 1瓣
食盐 1g

美食特点

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法步骤

1
吃的时候拌匀。
2
成品。
3
放蒜末等。
4
大蒜去皮洗净切末，红椒和葱叶切圈，有刚才就不用葱叶。
5
撒食盐。
6
装盘。
7
捞出胡萝卜沥干水分。
8
把鲍鱼烫一下即可。
9
鲍鱼切片。
10
煮开3～5分钟。
11
下锅焯水。
12
胡萝卜洗净打丝。
13
捞出沥干水分。
14
煮开锅3～5分钟。
15
金针菇洗净冷水下锅。
16
鲍鱼化冻，拿出来3个，觉得多了点，最后用了2个。

本次制作《胡萝卜金针菇拌鲍鱼》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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