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香菇啤酒焖鸡
香菇啤酒焖鸡
どら
收录时间:2025-07-14 06:51:09 热度:8086℃
3张图片
食材明细
主料
三黄鸡
适量
啤酒
一瓶
香菇
适量
葱花
一根
生姜
几片
八角
两个
冰糖
少许
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
料酒
5毫升
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇啤酒焖鸡的做法步骤
1
装盘,家常下饭菜好吃美味佳肴。
2
大火快速烧开转中小火,焖至大火收汁,最后加入少许盐,撒葱花出锅。
3
倒入适量清水和啤酒。
4
加入少许生抽煸炒均匀。
5
放入香菇。
6
再倒入三黄鸡。
7
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒八角和生姜片冰糖融化。
8
捞出来洗干净沥干水分备用。
9
大火烧开倒入三黄鸡加入料酒煮一会。
10
三黄鸡洗干净切块,啤酒,香菇提前浸泡洗干净备用。
本次制作《香菇啤酒焖鸡》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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