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欧包

收录时间：2024-06-25 22:02:52 热度：1747℃

欧包的做法

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“ 今天做一款南瓜欧包，金灿灿的外表，口感膨松柔软、外酥里软、少油少糖、不油腻、半斤面粉做三个大欧包，操作简单、且诱人食欲、益于健康。 ”

食材明细

主料

面粉 250g

辅料

南瓜泥 140g
鸡蛋 1个
菜籽油 15g
黄油 10g
酵母 3g

调料

白糖 25g
盐 5g

美食特点

咸香口味
烤工艺
一小时耗时
神级难度

欧包的做法步骤

1
既好看又好吃的南瓜欧包家人抢着吃，少油少糖、益于健康。
2
掰开看看效果吧，南瓜欧包颜色美观，膨松柔软、金灿灿的诱人食欲。
3
欧式面包新鲜出炉，颜色金黄、香气扑鼻。
4
烤箱先预热5至10分钟，上火170度下火160度烤20分钟。
5
将面包坯随意割成图案。
6
均匀筛入薄面粉。
7
饧发好的面包坯。
8
搓成长条状放入烤盘覆膜进行二次饧发。
9
取出面团分成均等的剂子，将其揉成团。
10
所有材料放入面包机中和面并发酵。

本次制作《欧包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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