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香椿拌豆腐
香椿拌豆腐
清水淡竹
收录时间:2024-06-21 11:37:47 热度:6930℃
1张图片
食材明细
主料
香椿
适量
豆腐
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
香草
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香椿拌豆腐的做法步骤
1
拌匀。
2
香椿、豆腐放在盘中,放入蒜蓉,倒入热油激出香味,加生抽、蚝油。
3
蒜瓣拍扁剁成蒜蓉。
4
水中加点盐,放入豆腐烧2分钟捞出。
5
豆腐切丁。
6
香椿切细。
7
沸水中加点盐,放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。
8
香椿适量、豆腐一小块。
本次制作《香椿拌豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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