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照烧乌鸡胸

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-14 12:02:52 热度：8533℃

照烧乌鸡胸的做法

1张图片

“ 今天5月20号，算是表白日吧，毕竟520是个美好的寓意呀。
给自己做个甜蜜蜜的照烧鸡胸肉。 ”

食材明细

主料

乌鸡胸 2片

辅料

食用油 小许
胡萝卜 小许
蓬毛野菜 小许

调料

料酒 2匙
生抽 4匙
白糖 3匙
清水 5匙

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

照烧乌鸡胸的做法步骤

1
成品。
2
放上肉片，淋上汤汁即可。
3
摆盘。
4
切胡萝卜花放锅里煮2分钟，放野菜烫熟。
5
把汤汁熬制浓稠即可。
6
鸡肉翻面。
7
鸡胸肉两面煎黄，放料汁。
8
搅拌均匀至白糖溶化。
9
放白糖。
10
放料酒。
11
碗里放清水和生抽。
12
翻面。
13
放肉片。
14
热锅冷油。
15
野菜洗净。
16
取肉片，用刀背给松松筋。
17
取乌鸡胸。

制作小窍门

野菜换成自己喜欢的绿色菜都可以的。

本次制作《照烧乌鸡胸》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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