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西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤
金凤栖梧
收录时间:2025-07-14 13:01:22 热度:1823℃
4张图片
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
鸡蛋
2个
调料
盐
适量
花椒粉
适量
鸡精
少许
油
适量
葱花
少许
番茄酱
2勺
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1
好吃。
2
出锅撒香菜。
3
下入锅中,用铲子铲碎大块的粘连的。
4
面粉用筷子迅速搅拌,放到水笼头下,放最小水流,边搅成小疙瘩状。
5
打入2个鸡蛋,荷包蛋。
6
加水、盐、鸡精烧开炖一下西红柿。
7
加入番茄酱炒匀。
8
油热下入西红柿,花椒粉,葱花炒香炒软。
9
备好食材,西红柿葱切小块。
制作小窍门
疙瘩还有其它成形做法,根据自己喜好。
本次制作《西红柿疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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