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红烧鲫鱼
红烧鲫鱼
甜甜mimi
收录时间:2025-07-14 15:40:22 热度:1344℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
生姜
适量
料酒
适量
辣椒
适量
八角
适量
火锅红油
适量
调料
淀粉
适量
白糖
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧鲫鱼的做法步骤
1
汤汁淋入鱼中撒点葱花。
2
放入鲫鱼煮制6.7分钟左右,盛出,汤汁中再加入淀粉勾芡。
3
加入盐清水。
4
另起锅烧油煸香配料。
5
锅中热油煎制鱼里面金黄。
6
准备配料。
7
鲫鱼处理干净加入料酒生姜腌制去腥。
本次制作《红烧鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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