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红烧牛肉
红烧牛肉
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2025-07-14 15:41:19 热度:1948℃
3张图片
食材明细
主料
牛肉
750克
蒜薹
适量
姜
适量
火锅底料
一小块
米椒
几个
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
红烧牛肉的做法步骤
1
成品图,超级下饭哦。
2
成品图。
3
起锅装盘。
4
加入蒜薹,翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽、米酒调味,翻炒均匀即可。
5
下入熟牛肉翻炒均匀,加姜片和米椒。
6
下入火锅底料煸出红油。
7
起锅烧油。
8
过凉水。
9
起锅烧水,下入蒜薹焯熟。
10
蒜薹切成小段,米椒切成小圈。
11
准备好食材(牛肉提前切成大块,放入高压锅压20分钟)。
本次制作《红烧牛肉》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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