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杏鲍菇烧牛筋

收录时间：2024-06-21 10:54:28 热度：6307℃

杏鲍菇烧牛筋的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
牛筋适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

杏鲍菇烧牛筋的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
调入少许鸡精调味即可。
4
加入适量温水，盐，生抽焖煮两分钟。
5
放入焯好的杏鲍菇翻炒一分钟。
6
热锅入油，放入牛筋翻炒均匀。
7
汤锅加水烧开，调入少许盐下杏鲍菇焯水煮一分钟捞出。
8
烧好的牛筋备用。
9
杏鲍菇浸泡十分钟后清洗干净，切成薄片备用。

制作小窍门

杏鲍菇切成薄片后加盐焯水后烧至，口感更好！

本次制作《杏鲍菇烧牛筋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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