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南乳蒸肉
南乳蒸肉
还在吃吃吃
收录时间:2025-07-15 00:42:31 热度:1002℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
800克
料酒
1勺
葱段姜片
适量
辅料
南方腐乳
2块
花椒粉
1勺
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
南乳蒸肉的做法步骤
1
出锅后倒扣盘中即可上桌。
2
上锅蒸60分钟。
3
将肉片码入碗中。
4
加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均匀。
5
洗去浮沫之后切片。
6
五花肉加料酒、葱段姜片焯烫。
本次制作《南乳蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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