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番茄鸡蛋炒黄瓜

收录时间：2024-06-23 12:28:20 热度：5286℃

番茄鸡蛋炒黄瓜的做法

1张图片

“ 天气开始热起来了，番茄、黄瓜都已大量上市，正是好吃的季节，无论生吃还是炒菜，晚餐炒一盘，清新爽口。 ”

食材明细

主料

黄瓜 2棵
番茄 2个
鸡蛋 1个

辅料

食用油 2勺
葱 1段

调料

盐 4克
生抽 2勺
白糖 4克

美食特点

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

番茄鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

1
装盘食用。
2
翻拌均匀即可关火出锅。
3
按自己口味添加盐调味。
4
放入黄瓜片翻炒均匀。
5
翻炒均匀。
6
倒入生抽酱油提味。
7
放入白糖中和味道。
8
放入番茄翻炒。
9
放入葱片翻炒。
10
起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋炒成大块。
11
葱切片，鸡蛋敲入碗中。
12
番茄去皮切片。
13
黄瓜去皮切片。

本次制作《番茄鸡蛋炒黄瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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