菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇油菜

香菇油菜

收录时间：2024-06-24 14:47:13 热度：5920℃

香菇油菜的做法

2张图片

“ 清香爽口的快手小炒。 ”

食材明细

主料

油菜 300g

辅料

香菇适量

调料

盐少许
白糖少许
味精少许
洋葱少许
老抽少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇油菜的做法步骤

1
成品。
2
装盘。
3
少许白糖、味精，翻炒均匀即可。
4
将油菜叶炒至变色，放少许盐。
5
待油菜梗炒至断生，放入叶子同炒。
6
倒入油菜梗翻炒。
7
翻炒片刻。
8
放少许老抽。
9
放入香菇翻炒片刻。
10
炒锅放油烧热，放洋葱炸成金黄色，捞出。这样练出来的油更香。
11
将油菜逐片掰下来，清洗干净，叶、梗分开，切好备用。
12
将香菇洗净，片成薄片。

制作小窍门

1.买回来的成品油练熟，炒好的菜更香。
2.叶、梗分开，先难后易，达到统一成熟。

本次制作《香菇油菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

下午茶荤菜果酱西北菜鱼类清明圣诞节父亲节春饼江西小吃山东小吃馅料东北小吃健康食谱韩国料理补气春卷纸杯蛋糕