菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇油菜

香菇油菜

收录时间：2024-06-24 14:47:13 热度：5929℃

香菇油菜的做法

2张图片

“ 清香爽口的快手小炒。 ”

食材明细

主料

油菜 300g

辅料

香菇适量

调料

盐少许
白糖少许
味精少许
洋葱少许
老抽少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇油菜的做法步骤

1
成品。
2
装盘。
3
少许白糖、味精，翻炒均匀即可。
4
将油菜叶炒至变色，放少许盐。
5
待油菜梗炒至断生，放入叶子同炒。
6
倒入油菜梗翻炒。
7
翻炒片刻。
8
放少许老抽。
9
放入香菇翻炒片刻。
10
炒锅放油烧热，放洋葱炸成金黄色，捞出。这样练出来的油更香。
11
将油菜逐片掰下来，清洗干净，叶、梗分开，切好备用。
12
将香菇洗净，片成薄片。

制作小窍门

1.买回来的成品油练熟，炒好的菜更香。
2.叶、梗分开，先难后易，达到统一成熟。

本次制作《香菇油菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

御寒印度菜抗衰老润肺闽菜幼儿果酱酒席鸡尾酒排毒养颜孕妇滋润补水酸奶小吃贴秋膘香港美食母亲节白露