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韭菜油条碎水饺
韭菜油条碎水饺
还在吃吃吃
收录时间:2024-06-24 12:39:09 热度:1888℃
1张图片
“
大鱼大肉不能天天有。素馅的水饺可以天天吃……
”
食材明细
主料
面粉
300克
韭菜
1把
油条
1根
油炸粉条碎
适量
辅料
食用油
100ml
食盐
半勺
胡椒粉
半勺
鸡精
半勺
生抽
1勺
料油
适量
香油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
韭菜油条碎水饺的做法步骤
1
煮两开捞出。
2
锅中烧水沸腾后下入饺子。
3
包成自己熟悉的饺子形状。
4
擀皮包上馅料。
5
将面团搓长条下面剂。
6
提前揉好的面团已经醒发好了。
7
搅拌均匀。
8
加入香油。
9
加入适量的料油。
10
加入1勺生抽。
11
半勺鸡精。
12
半勺胡椒粉。
13
加入半勺食盐。
14
将韭菜段,鸡蛋碎,油条碎和油炸粉条碎装入盆中。
15
粉条碎瞬间发胖变得蓬松。
16
锅中烧油下入粉条碎炸香。
本次制作《韭菜油条碎水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
饺子
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