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自制豌豆糕
自制豌豆糕
伊悠悠
收录时间:2024-06-17 00:40:30 热度:4284℃
1张图片
“
用新鲜豌豆做的豌豆糕。我的豌豆放了冰箱冷冻后,再解冻后剥的。
”
食材明细
主料
碗豆
适量
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制豌豆糕的做法步骤
1
切块即可品尝。
2
倒入碗里,碗里抹熟油或垫油纸,冷却后放冰箱冷藏4小时。
3
用漏网慢慢倒入锅里,放入适量冰糖,中小火炒至水干。
4
放入搅拌机搅碎。
5
煮好了。
6
放入高压锅,按煮粥键煮熟。(水放多了,可以少放些水)
7
水开去掉浮沫。
8
剥好的碗豆冲洗干净,放入锅里。
9
剥掉豌豆外皮。(是个需要耐心的活)
本次制作《自制豌豆糕》所使用的厨具:搅拌机、炒锅
菜谱标签:
糕点
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