菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药炒荷兰豆

山药炒荷兰豆

收录时间：2024-06-16 17:48:53 热度：4933℃

山药炒荷兰豆的做法

2张图片

“ 简单的清爽小炒。 ”

食材明细

主料

山药 200g

辅料

荷兰豆 100g
胡萝卜 50g

调料

盐适量
蒜蓉少许
小米椒 1个
味精少许
水淀粉 少许
葱油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

山药炒荷兰豆的做法步骤

1
成品。
2
最后淋少许葱油即可。
3
淋少许水淀粉，翻炒均匀。
4
放味精翻炒均匀。
5
放盐翻炒均匀。
6
放入山药、荷兰豆和胡萝卜片，翻炒均匀。
7
炒锅放油烧热，放入蒜蓉、小米椒爆香。
8
沥干水分待用。
9
焯半分钟左右，捞出用清水投凉。
10
锅中加水烧开，放入胡萝卜、山药、荷兰豆，再放少许油和盐。
11
将荷兰豆掐头去尾，撕去筋膜，胡萝卜、山药切成菱形片。

制作小窍门

焯水时放少许油和盐，色泽更加鲜亮。

本次制作《山药炒荷兰豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

上海菜减压养血烤箱菜清肠徽菜满汉全席下元节 BBQ 朋友聚餐清热祛火米消暑解渴自制酱料立冬饼干减肥果汁