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南瓜红枣馒头
南瓜红枣馒头
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-07-15 23:47:30 热度:2956℃
2张图片
食材明细
主料
红枣
适量
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
酵母粉
少许
调料
水
少许
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
南瓜红枣馒头的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
呵呵,成品很不错,一打开盖子浓浓的南瓜红枣香甜味。
4
揉圆放入蒸锅里再醒发15-20分钟,冷水起蒸15分钟再焖5分钟后开盖。
5
分成均匀大小的等份。
6
揉好的面团。
7
再次和面三分钟让红枣碎完全揉入面团就好。
8
将红枣碎放入面团中。
9
今天32度,自然发酵一小时就差不多了。
10
将南瓜头,面粉,酵母粉,少许水放入厨师机和面桶里,启动和面程序,和成一个微软的光滑面团。
11
先将南瓜蒸熟压成泥放至微温。
12
准备:红枣剪碎,面粉,南瓜。
本次制作《南瓜红枣馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
馒头花卷
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