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草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕
幻翼灵儿
收录时间:2024-06-16 17:44:09 热度:5010℃
1张图片
“
没有黄油和奶油了,一样可以做好吃的慕斯蛋糕。
”
食材明细
主料
牛奶
200g
辅料
草莓
100g
饼干
50g
调料
吉利丁片
5g
糖
10g
美食特点
甜味
口味
冷冻
工艺
数小时
耗时
普通
难度
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
1
吹风机吹一下脱模,撒上可可粉或饼干碎。
2
倒入放温的草莓液,放入冰箱冷藏4小时。
3
切好草莓片,摆在模具周围。
4
打好的糊放锅中加热放入软化的吉利丁片,煮开放至温热。
5
150g牛奶和60g草莓打成糊。
6
饼干敲碎,加入50g牛奶搅拌均匀,铺在4寸的模具中。放冰箱冷冻30分钟。提前泡吉利丁片。
本次制作《草莓慕斯蛋糕》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
甜品
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