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芸豆馅水饺

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收录时间：2025-04-07 22:50:28 热度：2439℃

芸豆馅水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

芸豆适量
面粉 300克
猪肉馅 适量

辅料

葱末适量
清水 150克

调料

芝麻油 适量
葱油适量
蚝油适量
生抽适量
姜末适量
盐适量
玉米油 适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

芸豆馅水饺的做法步骤

1
搭配蒜泥，非常好吃。
2
成品。
3
饺子煮熟捞出。
4
锅内加水烧开，下入饺子烧开转中火，保持这样微开煮5分钟就可以，小火煮饺子皮不会破。
5
饺子全部包好。
6
放入馅料，收口。
7
拌匀。
8
所有馅料放在一起，放盐、芝麻油、葱末。
9
醒好的面团分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
10
面粉放入清水，揉成光滑的面团，醒面30分钟。
11
葱末切好。
12
猪肉馅切好，放姜末、蚝油、葱油拌匀腌制30分钟。
13
放入绞肉机绞碎。
14
捞出放入冷水过一遍。
15
锅内加水烧开，放盐、玉米油焯水2分钟。
16
芸豆去掉两边，洗净。

本次制作《芸豆馅水饺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃面食饺子

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