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香菜水饺

收录时间：2025-04-13 20:00:59 热度：3051℃

香菜水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

肉馅 500g
香菜 500g

辅料

葱 1段
高筋粉 500g
水适量

调料

盐 20g
海鲜酱油 20g
老抽 10g
姜粉 20g
胡椒粉 10g
料酒 30g
糖 5g
香油 10g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

香菜水饺的做法步骤

1
一起吃饭吧！
2
蘸上一碟饺子醋。
3
水开后分别添加三次冷水就可以出锅了。
4
烧水准备煮饺子。
5
包饺子。
6
擀皮。
7
加葱花、香油拌匀。
8
倒入肉馅。
9
用料理机打碎。
10
香菜洗干净。
11
分次加料酒和水。
12
肉馅加盐、海鲜酱油、老抽、姜粉、胡椒粉、糖拌匀。
13
揉成面团，备用。
14
调成絮状。
15
加水。
16
面粉加盐。

本次制作《香菜水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食饺子

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