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生滚黑鱼片粥
生滚黑鱼片粥
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-07-16 15:31:09 热度:502℃
1张图片
“
鲜美的粥,早餐来一份。
”
食材明细
主料
白粥
一碗
黑鱼肉
适量
辅料
姜丝
适量
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
生滚黑鱼片粥的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
撒上葱花,关火。
4
滴上几滴花生油,增香。
5
粥大滚的时候放入腌制好的鱼片,放入后先不要搅动调小火,一分钟后鱼片变色了就差不多熟了鱼片本的就易熟的哦。
6
先将砂锅里的白粥煮开。
7
把洗干净的鱼片放入碗面,加生粉,油,盐,胡椒粉,姜丝抓匀腌制一会儿(条件充许可以把生粉换成蛋清)。
8
将鱼肉改刀切片,加点盐抓匀清洗一下有效去腥,切点姜丝,葱花。
9
黑鱼肉,姜,葱。
10
准备:白粥一人份。
本次制作《生滚黑鱼片粥》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
粥
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