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生滚黑鱼片粥

收录时间：2025-07-16 15:31:09 热度：456℃

生滚黑鱼片粥的做法

1张图片

“ 鲜美的粥，早餐来一份。 ”

食材明细

主料

白粥一碗
黑鱼肉 适量

辅料

姜丝适量
葱花适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

生滚黑鱼片粥的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
撒上葱花，关火。
4
滴上几滴花生油，增香。
5
粥大滚的时候放入腌制好的鱼片，放入后先不要搅动调小火，一分钟后鱼片变色了就差不多熟了鱼片本的就易熟的哦。
6
先将砂锅里的白粥煮开。
7
把洗干净的鱼片放入碗面，加生粉，油，盐，胡椒粉，姜丝抓匀腌制一会儿(条件充许可以把生粉换成蛋清)。
8
将鱼肉改刀切片，加点盐抓匀清洗一下有效去腥，切点姜丝，葱花。
9
黑鱼肉，姜，葱。
10
准备:白粥一人份。

本次制作《生滚黑鱼片粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥

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